En
conferencia de prensa, la Municipalidad Provincial de Huaura, anunció en
conferencia de prensa que el viernes 22 de julio se desarrollará el II concurso
gastronómico "El Buen Sabor de los Comedores Populares". Con la
finalidad de generar oportunidades de emprendimiento en las madres líderes de
los comedores de nuestra provincia.
Cabe
mencionar que esta actividad se desarrolla con el objetivo de lograr la
participación de nuestra provincia en la feria gastronómica Mistura 2016.
También dieron a conocer que vienen capacitando a las madres líderes de los
comedores de la provincia.
Los
reconocidos chefs Ricardo Díaz La Rosa del restaurant D´Coco y David Grados
Toledo del restaurant El Rosal, compartieron recetas y consejos para presentar
de manera innovadora cada uno de sus platos basados en las legumbres como
producto emblemático del año. Asimismo, se capacitó sobre la buena manipulación
de los alimentos y el correcto uso de indumentaria.
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