Todo va quedando listo para el VIII festival del ceviche huachano que realizara durante los días 25 y 26 de febrero, en inmediaciones de la Plazuela 200 Millas del puerto de Huacho.
En conferencia de prensa representantes de la Municipalidad Provincial de Huaura y la Asociación de Restaurantes y Cebicherías del Puerto de Huacho, anunciaron una variedad de actividades que iniciaran este viernes.
La actividad estará acompañada de show artísticos con la presencia de: “Los Embajadores Criollos”, “Los Pasteles Verdes”, Orquesta “Pura Candela” y el showman Nicho Ortíz.
El plato principal será el ceviche preparado en sus diferentes formas por reconocidos chefs representantes de las provincias de Barranca, Huaura y Huaral.
Con ingredientes netos de la zona, varios platillos marinos también estarán a la orden del día como el arroz con mariscos, la parihuela, entre otros indicó, Flor Cerna, integrante del comité organizador.
“Estamos trabajando con ingredientes netos de la zona como la naranja agria y el arnaucho por eso la denominación del ceviche huachano” indicó, Flor Cerna, integrante del comité organizador.
Simultáneamente, los visitantes podrán disfrutar de los concursos de marinera, danzas folklóricas, pesca submarina, campeonato de natación, campeonato de botes y pato al agua.
Desde las 9:00am hasta las 7:00 pm, te esperamos en el Puerto de Huacho este fin de semana y podrás saborear los deliciosos platos que prepararán los restaurantes “La Barca”, “El Acuario”, “Costa Azul”, “La Isla”, “Baywacht”, “El Porteño”, “El Cebichito”, “El Coral”, “Flor de la Canela” y “D`Coco”.
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