La
fiscalía de prevención del delito y la comuna provincial desarrollaron un
operativo inopinado a los diversos puestos de ventas de pollos y carnes en los
mercados huachanos a fin de verificar el control de sanidad e higiene.
Durante
el operativo se verificó y controló en qué condiciones expendes los
productos y alimentos a los clientes, si cuentan con las medidas de
salubridad, higiene y sanidad dispuesta por las autoridades.
El
fiscal Dr. Cesar Bautista, indicó que alguno no cuentan con los carnet de
sanidad, y en algunos casos las mesas de trabajos están desgastadas por el uso
diario.
Refirió
que a diferencia de otros operativos, esta vez hay una mejora en las
condiciones de atención y trabajo de la venta de alimentos a los comensales y
clientes que llegan a sus puestos.
De
haber situaciones complejas en la venta de carnes en mal estado, estas personas
podrían acarrear una denuncia penal y multas que superan hasta los 10 UIT,
indicaron.
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